Hinrich Lührs a suivi une formation en commerce de gros et commerce extérieur, avec une spécialisation en bois de sciage et bois de placage tropical et nord-américain. Dans les années 1980, il a travaillé aux États-Unis, y sélectionnant pour ses clients du monde entier bois de placage, bois rond et bois de sciage.
En 1991, après la chute du Mur de Berlin, il a échangé la cellulose contre le celluloïd et s’est lancé dans le film publicitaire pour le compte d’agences et de producteurs à la clientèle internationale.
Depuis 1994, il est réalisateur et producteur indépendant pour des agences et des groupes internationaux. Il s’est également établi avec succès dans le domaine du documentaire.